enologia: strumenti di misura

	Mostimetro semplice (misura grado zucchero dell'uva)		Mostimetro con termometro per seguire temperatura di fermentazione
	Alcoolometro per misurazione quantit� alcoolica dei distillati.		Ebulliometro determina la quantit� alcoolica dei vini e di tutti i liquidi alcoolici
	Vinometro: strumento di misurazione di gradi alcoolici del vino		Rifrattometro misura gradazione zuccherina in scala 0/32 brix-corredato di tabella di conversione per le scale babo e bè.