enologia: strumenti di misura

mostimetro

Mostimetro semplice (misura grado zucchero dell'uva)

mostimetro con termometro

Mostimetro con termometro per seguire temperatura di fermentazione

alcoolometro

Alcoolometro

per misurazione quantitÓ alcoolica dei distillati.

ebulliometro

Ebulliometro

determina la quantitÓ alcoolica dei vini e di tutti i liquidi alcoolici

vinometro Vinometro: strumento di misurazione di gradi alcoolici del vino

Rifrattometro

misura gradazione zuccherina in scala 0/32 brix-corredato di tabella di conversione per le scale babo e b├Ę.